Шоколадово суфле
 |
| Помощник тук е миксера на Tapperware (долу в дясно) |
Продукти:
100 гр. масло
100 гр. черен шоколад
2 яйца
2 с.л. пудра захар
2 с.л. брашно
Приготовление:
В микровълновата разтопявате маслото за около 30 сек. Добавяте начупения шоколад, като оставяме 4-5 парченца на страни, и връщате в микровълновата за около още 30 сек. След това разбърквате добре, за да стане хомогенна смес и я оставяте да се охлади.
В Магическия миксер на Таперуер (Tupperware) разбивате яйцата. Добавяте захарта и брашното и разбивате леко. Прибавяте изстиналия шоколад, затваряте миксера и смесвате добре.
Изсипвате сместа в силиконови формички за мъфини и преди да ги сложите в печката пускте по 1 парченце от предварително заделените шоколад, в центъра на всяка формичка. Печете на предварително загрята на 200 градуса фурна с включен горен вентилатор за около 6 мин. Вътрешността на мъфините трябва да остане леко мокра.
Сервирате веднага като ние поръсваме мъфните с пудра захар и ги гарнираме с по топка сладолед.
Да ви е вкусно! :)